28 август 2009

Пастет от тиквички




Продукти:

5бр. тиквички/около1.300-1.400кг./
1к.ч. фини овесени ядки
1ч.ч. маслини
1/2вр. магданоз
1/2вр. копър
5-6скл. чесън
50мл растителна мазнина
1к.л. сол

Проготвяне:

Измиваме и настъргваме тиквичките на едро ренде.Оставяме да престоят половин час.Отцеждаме от сока,който са пуснали.Загряваме мазнината и слагаме тиквичките.
Запържваме докато останат на мазнина.Оттегляме от огъня.
В блендер слагаме овесени ядки,чесън,маслини,лук,магданоз и копър.Разбиваме докато всичко стане на много малки парченца/колкото 1/2 оризово зърно/.
Прибавяме към тиквичките.Посоляваме и слагаме растителна мазнина.
Объркваме много добре и прибираме в хладилник,за да се охлади.

Идеята за пастета е тук

Бърз кекс със круши и шоколадови парченца




Продукти:

3бр. яйца
2с.л. растителна мазнина
1к.ч. захар
1 1/2ч.ч. брашно
1п. ванилия
1п. бакпулвер
1 1/2ч.ч. нарязани круши
3с.л. брашно за поръсване на крушите
1к.ч. натрошен шоколад

Приготвяне:

Включваме фурната да се загрее до 180-200гр.
В купичка объркваме брашното с ванилия и бакпулвер.
В друга купичка леко разбиваме с бъркалка или вилица 3бр. яйца с растителна мазнина и захар.Объркваме двете смеси.
Поръсваме крушите с три лъжици брашно.Добавяме към кексовата смес крушите и натрошения шоколад.
Намазняваме кексовата форма,на дъното слагаме хартия за печене и изсипваме сместа в нея.
Печем докато кекса се отдели от стените на формата.Проверяваме с дървена клечка.Трябва да остане суха.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB