Морковени пастички

Продукти:

2бр. яйца
1к.ч. мусковадо
1к.ч. захар
80мл растителна мазнина
1к.ч. кисело мляко
1к.ч. прясно мляко
3ч.ч. брашно
1п. бакпулвер
1к.л. ванилия
1к.ч. стафиди
1 1/2ч.ч. настъргани моркови

200мл течна сладкарска сметана

Приготвяне:

Разбиваме яйцата със мусковадо и захар.Прибавяме растителна мазнина,кисело и прясно мляко при непрекъснато разбъркване.Объркваме 3ч.ч. брашно с 1п. бакпулвер и ванилия.Прибавяме към течната смес и разбъркваме до получаване на еднородна консистенция.Изсипваме 1 1/2ч.ч. настъргани моркови.Объркваме и изсипваме в тавичка,върху хартия за печене.Печем в загрята фурна.
След като изстине блата разрязваме на две.Намазваме едната половина със сметана и слагаме другата половина върху нея.
Нарязваме на пастички и шприцоваме върху всяко парче разбита течна сметана.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
Печем в тавичка 20/30см.