Пълнено пилешко филе с тиквички

Продукти:

4бр. пилешки филета

за плънката:

1малка тиквичка
1/2к.ч. пресен лук нарязан на ситно
1/2к.ч. натрошено сирене
1бр. яйце
2скл. счукан чесън
1/2к.л. босилек
чер пипер
сол

за соса:

100мл готварска сметана
1к.ч. прясно мляко
1к.ч. кисело мляко
1к.ч. майонеза
чер пипер
сол

Приготвяне:

Измиваме обелваме и настъргваме тиквичката на ситно ренде.Посоляваме,объркваме и оставяме да се отцеди в гевгир около 1час.
Изцеждаме добре.
Запържваме в тиган докато се изпари течността.
Смесваме с останалите продукти за плънката.
Измиваме филетата и посоляваме.Правим разрез по надлъжната страна отгоре/за да е се изсипва плънката/.
Напълваме филетата.Нареждаме в тавичка.
Смесваме 100мл готварска сметана,1к.ч. прясно мляко,1к.ч. кисело мляко,1к.ч. майонеза,чер пипер и сол.Заливаме пилешките филета.Печем в загрята фурна