Картофена салата с пикантен дресинг

Продукти:

1кг картофи
1бр.червен лук
1глава маринован чесън
2с.л горчица
растителна мазнина
сока от един лимон
магданоз
чер пипер
сол

Приготвяне:

Обелваме сваряваме картофите на водна пара.
Пресоваме половината от маринования чесън и смесваме с 2с.л. горчица.Добавяме растителна мазнина,сока от един лимон,чер пипер и сол.Объркваме добре.
Нарязваме картофите на едро,а червения лук на дребно.Заливаме с дресинга.Поръсваме с останалата половина от маринования чесън и магданоза.