Мъфини с банан,фурми и стевия

Продукти:

3бр. яйца
1/2ч.ч. кисело мляко
1/4ч.ч растителна мазнина
1/2ч.ч. банан
10бр. фурми
1 ч.ч.бяло брашно
1/2ч.ч.пълнозърнесто брашно
1с.л. бакпулвер
1п. ванилия
щипка индийско орехче
25мл стевия




Приготвяне:                                                                 

Нарязваме фурмите на малки парченца и смесваме с 1/2ч.ч. намачкан банан.Объркваме.
Разбъркваме 3бр. яйца с 1/4ч.ч. растителна мазнина,1/2ч.ч. кисело мляко и 25мл стевия. Смесваме  1 ч.ч.бяло брашно,1/2ч.ч. пълнозърнесто брашно,1с.л. бакпулвер ,щипка индийско орехче  и 1п. ванилия.
Смесваме   с течните съставки.
Добавяме намачкания банан с фурмите.
Объркваме и разпределяме във формички за мъфини.
Печем в загрята фурна докато клечка бучната в средата остане суха.
Форми за мъфини с вместимост 70мл.

1ч.ч.=250мл