Картофен пай с броколи и сушени домати

Продукти:

800гр. картофи
1бр. яйце
100гр.настъргано сирене
1с.л. нарязан магданоз
1с.л. нарязан копър
чер пипер
сол

5-6 розички замразени броколи

1ч.ч. замразени зеленчуци/грах,царевица,моркови
3скл.чесън нарязан на ситно

3бр. яйца
1ч.ч. сметана за готвене или прясно мляко
100гр.настъргано сирене"Гауда"
чер пипер
сол
 сушени червени домати

Приготвяне:

Измиваме и обелваме картофите.
Сваряваме на пара.
Още топли намачкваме.
Оставяме леко да се охладят.
Прибавяме 1бр. яйце,100гр. настъргано сирене ,1с.л. нарязан магданоз,1с.л.нарязан копър,чер пипер и сол.
Подмазваме тавичка с диаметър 22см.
Разстиламе картофената смес по дъното и стените и.
Разпределяме зеленчуците и чесъна.
Разбиваме 3бр. яйца с 1ч.ч. сметана за готвене или прясно мляко.
Поръсваме с чер пипер и сол
Заливаме зеленчуковата смес.
Поръсваме с настъргано сирене "Гауда".
Нарязваме сушените домати и разпределяме върху сместа.
Печем в загрята фурна до зачервяване.

1ч.ч.=250мл.