Панирано пилешко филе

Продукти:

4бр. пилешко филе/600гр./
3с.л. кисело мляко
1к.л. горчица
1к.л. мед
чер пипер
сол

брашно
яйца за паниране

Приготвяне:

Измиваме и начукваме филетата.Слагаме в дълбока чиния или малка тавичка.
Смесваме 3с.л. кисело мляко,1к.л. горчица,1к.л. мед,чер пипер и сол.
Овалваме  филетата и  оставяме да престоят около 30-40мин.
Потапяме в брашно от двете страни и след това в разбити яйца.
Пържим от двете страни до зачервяване.