Портокалови мъфини със шоколад без захар

Продукти:

1бр. яйце
1/2ч.ч.кисело мляко
1/3ч.ч. растителна мазнина
1/3ч.ч. портокалов сок
30мл течна стевия
1/4ч.ч. шоколад на малки парченца/без захар/
1ч.л. настъргана кора от портокал или захаросани портокалови корички
1ч.ч. брашно
1/2ч.ч. бадемово брашно
1п. бакпулвер
1п. ванилия

Приготвяне:

В купа смесваме 1бр. яйце,1/2ч.ч.кисело мляко,1/3ч.ч. растителна мазнина,1/3ч.ч. портокалов сок,1ч.л. настъргана кора от портокал,1п. ванилия и 30мл течна стевия.
В друга купа смесваме 1ч.ч. брашно,1/2ч.ч. бадемово брашно и 1п. бакпулвер.
Прибавяме течните съставки към сухите и объркваме добре.
 Поръсваме с 1/4ч.ч. шоколад на малки парченца/без захар/.
Отново объркваме и разпределяме във форми за мъфини.Печем в загрята фурна докато клечка бучната в средата остане суха.

1ч.ч.=250мл.
За снимката използвах шоколадови капки/със захар/