Бъркани яйца с печени чушки/пипер

Продукти:

4-5бр. печен пипер
3с.л. лютеница
1глава лук
1скл. чесън
3бр. яйца
2с.л. прясно мляко
сол

Приготвяне:

Нарязваме лука на едро и слагаме да се запържва.
През това време нарязваме печения пипер  и добавяме към запържения лук.Пържим няколко минути докато изври соса от пипера.Слагаме 1скл.чесън нарязана на ситно и 3с.л. лютеница.Объркваме и изчакваме няколко минути.През това време разбъркваме яйцата и прибавяме към тях 2с.л. прясно мляко.Посоляваме.
Заливаме пипера и оставяме да се пържи.От време на време объркваме леко докато се стегнат яйцата.

Може да се прибави натрошено сирене и поръси с нарязан на ситно магданоз.