Мъфини със сирене и мак

разрез
Продукти:

1бр. яйце/50мл/
1к.ч. домашна яйчна майонеза
3/4ч.ч.кисело мляко
1ч.ч. натрошено сирене сирене
2ч.ч брашно
1с.л. маково семе
1 1/2ч.л бакпулвер
сол
маково семе за поръсване

Приготвяне:

В купа разбъркваме последователно мокрите съставки и сиренето.Отделно объркваме брашното,бакпулвера и солта.Смесваме мокрите със сухите съставки.Добавяме маковото семе и объркваме.Разпределяме в намазнените форми,поръсваме със маково семе и печем в предварително загрята фурна.
Печем в загрята фурна докато по клечка бучната в тестото остане суха.
Изчакваме около 10-15мин и тогава изваждаме от формите.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
Рецептата е за 12бр. мъфини.
Форми за мъфини с вместимост 70мл.