2бр. яйца
1/3ч.ч растителна мазнина
1/3ч.ч. прясно мляко
1/2ч.ч. кисело мляко
230гр брашно
90гр.спанак /изчистен/объркан с 2с.л. брашно
100гр натрошено сирене
1ч.л сол
1/2ч.л.мащерка или гюзум
1с.л. бакпулвер
30гр.краве масло
Приготвяне:
Включваме фурната,за да загрее.
Измиваме и нарязваме на ситно спанака.Объркваме с 2с.л брашно и прибираме в хладилна камера.Във купа разбиваме две яйца.Прибавяме последователно растителна мазнина,кисело мляко и прясно мляко.Във друга купа слагаме брашно,сол и бакпулвер.Прибавяме сухите съставки към мокрите и объркваме добре.После добавяме спанака и сиренето.Отново разбъркваме.Разпределяме сместа във форми за мъфини.Върху всеки мъфин слагаме по едно малко парченце краве масло.Печем на около 200 градуса.
Сместа е за 12бр. мъфини.
.JPG)
6 коментара:
Изглеждат много много вкусни тези спаначени мъфини :) За съжаление нямам такива формички за печене...за да ги направя
Може да се изпече в тавичка,като солен кекс....но трябва се спази технологията.Хубава вечер!
Благодаря ти за рецептите, не само за тази, за всички. Носят ми страхотно вдъхновение за магии в кухнята:)
Радвам се,че съм полезна!Поздрави!
Невероятни рецепти.Много способен човек ни ги е поднесъл.Благодаря.
Станаха чудесни.От дозата станаха 12 бр. и остана. В остатъка добавих 50-80 гр. пресен колбас и изпекох още 9. Те пък дадоха аромат на пушено месо. :) Доволна съм от резултата
Публикуване на коментар