Картофи със сметана на фурна

Продукти:

1кг. млади картофи
200мл. сметана
200мл.прясно мляко
200мл.бульон или вода
1ч.ч. нарязан пресен лук
1к.ч. нарязан магданоз
чер пипер
мадраско къри
индийско орехче
сол

Измиваме добре младите картофи.Задушаваме ги в затворена тенджера заедно с пресния лук.Прехвърляме в тавичка.В купа разбъркваме сметаната и прибавяме към нея прясното мляко и горещия бульон или гореща вода.Печем в силно загрята фурна,докато леко порозовеят картофките.Поръсваме ги със подправките,объркваме добре и ги връщаме във фурната.Оставяме за още 3-4мин.
Ако ястието няма да се консумира веднага,след слагането на подправките,връщаме картофите във фурната и я изключваме.