25 юли 2009

Пълнени гъби с маслинена паста и чери домати




Продукти:

10-12бр. големи гъби
1ч.ч. маслини
200гр. извара
1к.ч. накъсан пресен лук
1/2к.ч. магданоз
1к.ч. фъстъци
чер пипер
1с.л. босилек
2-3с.л. лимонов сок
4-5с.л. растителна мазнина
10-12бр. чери домати

Приготвяне:

Измиваме и отделяме пънчетата на гъбите.Правим смес от растителната мазнина и лимоновия сок.Обтриваме всяка една от тях.Слагаме в тавичка.
В блендер слагаме фъстъците,пресния лук,маслините и изварата.Разбиваме докато всичко стане на дребни късчета.Добавяме босилека и черния пипер.Объркваме добре и пълним гъбите.Накрая слагаме чери доматите,като леко ги притискаме.
Доливаме в тавичката гореща вода и печем в загрята фурна.

1к.ч.=120мл
1ч.ч.=200мл

3 коментара:

Temenuzhka Petrova каза...

Изглеждат много апетитни тези гъбки!Аз обичам и често приготвям гъби, но тази рецепта за първи път я срещам,много благодаря!Ще я изпробвам!Поздрави!Теменужка

Federica каза...

ma hanno un aspetto delizioso!! brava!!

Nanita каза...

Привет Теменужка!Радвам се за твоето посещение в блога.Надявам се да споделиш резултата.Поздрави!

Federika благодаря!Целувки!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB