Кюфтенца с маслини

Продукти:

700-800гр. мляно месо/свинско и телешко/
1ч.ч. мокри хлебни трохи
1бр. яйце
1к.ч. нарязан магданоз
1ч.ч. нарязан пресен лук
100мл. студено прясно мляко
1к.л. сол
чер пипер
къри
1ч.ч. нарязани маслини
растителна мазнина

Приготвяне:

Омесваме всички продукти без маслините.Оставяме да отлежи 2-3ч. в хладилник.
Изваждаме омесената кайма от хладилника и добавяме нарязаните маслини.Омесваме още веднъж.От сместа правим малки топчета с намазнени ръце.Нареждаме в подмазана с растителна мазнина тавичка и прибираме в хладилник за около 30мин.
Печем в силно загрята фурна,като обръщаме да се изпекат и от двете страни.

1к.ч.=120мл
1ч.ч.=200мл