Постна мусака с тиквички

Продукти:

3бр. средно големи тиквички
700-800гр. картофи нарязани на тънки шайби
1глава лук
3-4бр. моркови
2бр. домати
2скл. счукан чесън
1връзка магданоз
сол
чер пипер
1ч.ч. натрошено сирене
1кофичка кисело мляко
2бр. яйца

Приготвяне:

Загряваме мазнината в тавичката.През това време в купа объркваме нарязаните на кръгчета тиквички, лук, морковите,един нарязан домат,счукания чесън,магданоз,чер пипер и сол.Изсипваме в тавичката и запичаме докато омекнат зеленчуците.
Намазняваме друга по-малка тавичка.Нареждаме половината картофи.Слагаме половината смес със тиквички.Поръсваме със сирене.Нареждаме останалата половина от картофите и тиквичките.Поръсваме със сирене.Доливаме малко гореща вода и слагаме във фурната.
Печем докато омекнат картофите.
Разбиваме яйцата и киселото мляко.Заливаме мусаката.Нареждаме шайби домат,поръсваме с магданоз и запичаме.