Мляко с ориз и стафиди

Продукти:

1ч.ч. ориз
1ч.ч. захар
2ч.ч. вода
3ч.ч. прясно мляко
1с.л. канела
1ч.л. ванилия
50гр. стафиди

Приготвяне:

В тендежера слагаме 2ч.ч. вода и 1ч.ч. захар.Оставяме да заври и прибавяме измития ориз.Оставяме да ври докато ориза набъбне до половината и доливаме прясното мляко.Разбъркваме.Изчакваме да заври млякото и намаляме котлона.
Периодично разбъркваме с дървена лъжица.Когато ориза се свари оттегляме от котлона.Поръсваме със ванилия и покриваме с капак тенджерата.Десетина минути след това прибавяме стафидите.
Разпределяме в купички и поръсваме с канела.Когато изстине ориза вече е поел млякото и става по гъст.

1ч.ч.=200мл

Ако желаете може да накиснете стафидите в ром.