23 ноември 2009

Зелена салата с пиле и орехи




Продукти:

1бр. пилешко филе/100-150гр./
1бр. зелена салата
2-3стръка зелен лук
1бр. малък домат
1ч.ч. кисело мляко
1-2скл. счукан чесън
3-4с.л. зехтин
1с.л. ленено семе
5-6бр. орехови ядки
1с.л. лимонов сок
чер пипер
сол

Приготвяне:

Измиваме и нарязваме пилешкото филе на малки парчета.Заливаме с 1/2ч.ч. кисело мляко и оставяме около един час в хладилник.
Измиваме и нарязваме зелената салата и пресния лук.
Загряваме растителна мазнина и изпържваме пилешките хапки.Малко преди да са готови поръсваме с ленено семе и начупени орехи.Оставяме още 3-4мин. на котлона и оттегляме.
Слагаме салата с лука в чиния и разстиламе.С лъжица изваждаме пилешкото филе,ореховите ядки,лененото семе и слагаме в средата.Нареждаме резени домати около тях.
В малка купичка слагаме останалото кисело мляко,зехтина,чесъна,лимонов сок и сол.Разбиваме с пасатор.Заливаме салатата с млечния дресинг.

3 коментара:

birdutmasali каза...
Този коментар бе премахнат от автора.
birdutmasali каза...

изглежда вкусно

birdutmasali каза...

Your salad looks very delicious

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB