22 януари 2010

Портокалови кексчета с парченца шоколад




Продукти:

1бр. яйце
1бр.белтък
1к.ч. захар
1к.ч. мусковадо/тъмна захар/
50мл растителна мазнина
3/4ч.ч. бътермилк
2ч.ч. брашно
1к.ч. кандирани портокалови корички
50гр. шоколад или шоколадов кувертюр/на парченца/
1/2к.л. ванилия
11/2ч.л. бакпулвер

Приготвяне:

Включваме фурната да загрява до 200 градуса и поставяме формата за мъфини в нея.
Разбиваме яйцето със захар и мусковадо до побеляване.Прибавяме растителна мазнина и бътермилк при непрекъснато бъркане.Смесваме в купа брашно,ванилия и бакпулвер.Объркваме и прибавяме към яйчната смес.Разбъркваме леко с лъжица.Изсипваме портокаловите корички и парченцата шоколад.Объркваме и разпределяме във формички за мъфини.
Печем в предварително загрята фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 20-30 мин.и тогава ги изваждаме от формите.
Ако използваме хартиени кошнички няма нужда от намазняване.
1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл

7 коментара:

di_ani каза...

Нанита,
портокал и шоколад -
чудесно допълнение в мъфините.
Сладък и ароматен уикенд, Диана

birdutmasali каза...

vevery very delicious cake

ghost13 каза...

Много добре изглеждат, а за вкуса не се и съмнявям :-)
Лека и спокойна вечер!

Paula каза...

humm, qué ricos muffins, me llevo una para el postre ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Nanita каза...

Long hizo estas tortas.Bonito día!

Nanita каза...

birdutmasali,thank you! Good night!

Nanita каза...

Лати,Диани,благодаря ви за хубавите думи!Спорна и уютна седмица!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB