18 февруари 2010

Сладкиш с конфитюр от боровинки и хрупкав топинг/без глутен




Продукти:

2бр. яйца
60гр. краве масло
1к.ч. захар
1к.ч. прясно мляко
1к.ч. оризово брашно
1 1/2ч.ч. царевично брашно
1к.ч. смлени орехи
1п. бакпулвер
1к.л. ванилия
1б.конфитюр от боровинки или от друг плод

за топинга:

30гр. краве масло
3с.л. захар
1к.ч. царевично брашно
2-3с.л. начупени или смлени орехи

Приготвяне:

Разбиваме 60гр. краве масло с 1к.ч.захар до побеляване.Прибавяме едно по едно 2бр. яйца и 1к.ч. прясно мляко при непрекъснато разбъркване.Смесваме царевично,оризово брашно и орехи с бакпулвер и ванилия.Объркваме добре и изсипваме в тавичка върху хартия за печене.Разстиламе едно бурканче конфитюр.
Смесваме в блендер продуктите за топинга.Пускаме на "пулс".Поръсваме сладкиша.
Печем в загрята фурна.

1к.ч.=100мл.
1ч.ч.=200мл.
Диаметър на тавичката 20-22см.

3 коментара:

fedora каза...

Чудесно изглежда :)

ани каза...

Стархотен сладкиш се получи, благодаря! :)))

Nanita каза...

Ани,радвам се за воето одобрение!Благодаря,че сподели резултата!
Федора,благодаря ти!
Хибав уикенд!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB