Мъфини с банан и круши

Продукти:

1бр. яйце /50мл./
1ч.ч. кисело мляко
70мл. растителна мазнина
1ч.ч. захар
2ч.ч. брашно
1к.ч. настъргана круша
1к.ч. намачкан банан
2шушулки кардамон/смлени/
1п. бакпулвер
1к.л. ванилия

Приготвяне:

Включваме фурната да загрява до 200 градуса и поставяме формата за мъфини в нея.
В купа разбъркваме яйцето,1ч.ч. кисело мляко и70мл. растителна мазнина .
В друга купа объркваме брашното,бакпулвера,ванилията и 2шушулки кардамон. Прибавяме сухите съставки към мокрите.
Объркваме и добавяме 1к.ч. настъргана круша и 1к.ч. намачкан банан.Разбъркваме.
Разпределяме в намазнените предварително форми.
Печем в предварително загрята фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 20-30 мин.и тогава ги изваждаме от формите.
Ако използваме хартиени кошнички няма нужда от намазняване.

1к.ч.=120мл
1ч.ч.=200мл
За 14бр. мъфини.Вместимост на формите 70мл.