26 април 2010

Грах с картофи

Продукти:

3-4бр.средно големи картофи
1консерва грах/600гр./
2гл. лук нарязан на филийки
1ч.ч. моркови нарязани на кубчета
1ч.ч. нарязани домати
2с.л. брашно
3-4скл. чесън
2с.л. брашно
1к.ч. нарязан магданоз
зеленчуков бульон
1/2к.л.джинджифил
чер пипер
сол

Приготвяне:


Обелваме и нарязваме картофите на кубчета.Задушаваме нарязания лук и 1ч.ч. моркови нарязани на кубчета.Прибавяме 1ч.ч. нарязани домати.Когато изври течноста добавяме картофите.Задушаваме 5-10мин.Поръсваме с 2с.л. брашно и заливаме със зеленчуков бульон.Поръсваме с чер пипер,1/2к.л.джинджифил и сол.Оставяме да се готви докато омекнат картофите.Прибавяме отцедения грах и 3-4скл. чесън.След няколко минути изключваме котлона и поръсваме с магданоз.

2 коментара:

Dani каза...

Нанита, това е една от често приготвяните рецепти у нас :)
Естествено,има малко допълнение - слагаме малко сметана!
Поздрави и слънчев ден!

Nanita каза...

Дани,благодаря ти за посещението!Хубав авечер!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB