28 октомври 2010

Сладкиш с тиква,орехи и стафиди


Продукти:

60гр. меко краве масло
1/2ч.ч. мусковадо
1/2к.ч. захар
1ч.ч. сварена и намачкана тиква
3бр. белтъци
1 1/2ч.ч. брашно
1п. бакпулвер
1ч.л. канела
щипка смлян карамфил
щипка индийско орехче
1к.ч. орехи
1к.ч. стафиди

чаени бисквити

Приготвяне:

Разбиваме кравето масло с 1/2ч.ч.мусковадо .Прибавяме 1ч.ч. сварена и намачкана тиква и разбъркваме.Объркваме белтъците с 1/2к.ч. захар и леко ги затопляме на водна баня.Разбиваме ги на сняг.Прибавяме към тиквената смес.В купа смесваме 1 1/2ч.ч. брашно с 1п. бакпулвер,
1ч.л. канела,щипка смлян карамфил и щипка индийско орехче.
Внимателно добавяме към течните съставки до получаване на еднородна смес.Поръсваме орехи и стафиди.Разбъркваме.
На дъното на малка тавичка нареждаме чаени бисквити.Изсипваме сместа и подравняваме.
Печем в загрята фурна докато клечка бучната в тестото остане суха.

1к.ч.=100мл
1ч.ч. =200мл
Тавичка с размери 20см на 20см

5 коментара:

Лилия каза...

Веднага.Поне това да изпълня...

Milena каза...

Разкошен десерт! Особено подходящ за "тиквения" сезон :-) Липсата ти се усети, Нанита. Радвам се, че отново си на "линия" :-)

Поздрави, Милена

Lety каза...

Нанита, чудесен сладкиш!
Радвам се отново да те видя в блог пространството и да честа вкусните ти рецепти.
Сърдечен поздрав!

di_ani каза...

Чудесно завръщане, Нанита!
Тиква, орехи и стафиди в неустоима комбинация -
поздрав и хубава нова седмица, Диана

Nanita каза...

Лилия,лесен е и бързо става.Поздрави!
Milena ,Lety,Диани,благодаря ви за топлите думи!Липсвахте ми!Надявам се бързо да вляза в ритъм.
Спорна и усмихната седмица!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB