09 декември 2010

Нежен сладкиш с тиква


Продукти:

50гр. меко краве масло
3/4ч.ч. захар
2бр. яйца/110мл./
1ч.ч. пюре от тиква
1к.ч.кисело мляко
1 1/2ч.ч. брашно
1/2к.ч. какао
1к.л. канела
1/2к.л. индийско орехче
1п. бакпулвер
щипка кардамон
орехи за поръсване

Приготвяне:

Разбиваме 50гр. меко краве масло с 3/4ч.ч. захар.Прибавяме едно по едно 2бр. яйца при непрекъснато бъркане.Добавяме 1ч.ч. пюре от тиква и 1к.ч. кисело мляко.Объркваме добре.
В купа смесваме брашното с 1п. бакпулвер,1к.л. канела,1/2к.л. индийско орехче и щипка кардамон.Прибавяме към тиквената смес.Объркваме внимателно и разделяме на две.Към едната половина прибавяме 1/2к.ч. какао.Разбъркваме и изсипваме в подмазана тавичка.Отгоре изсипваме светлата смес.С помощта на вилица правим хаотични движения в тестото,така че част от какаовата смес да се покаже отгоре.Поръсваме с орехи.
Печем в загрята фурна.
Когато проверяваме дали е изпечен този сладкиш по дървената клечка трябва да има "трохички".

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
Тавичката е с размери 20см на 20см.

4 коментара:

Лилия каза...

Веднага, апетитен е

Federica каза...

mmmmmmmmmmm......che delizia!baci!

pep-4o каза...

Нанита, наистина изглежда много нежен сладкиша!
Усещам, че тази зима правя повече неща с тиква, не само печената, а лошото е, че ни харесва - а всичко е все сладко :))
Поздрави и хубава вечер!

Mira каза...

Нанита, изглажда чудесно и сигурно е много ароматен! Хубва вечер!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB