Продукти:
4
бр. пилешки гърди/около 900
гр./
1ч.ч. кисело мляко
2с.л. майонеза
1
скл. счукан чесън
120
гр. сухо картофено пюре на люспи
1с.л. босилек
1к.л. червен пипер
1к.л.
къри1к.л. сол
чер пипер
щипка розмарин
Приготвяне:
Смесваме 1к.ч. майонеза с 1ч.ч. кисело мляко и 1
скл. счукан чесън.Объркваме добре.
В купа объркваме картофените люспи с подправките.
Намазняваме тавичка със зехтин.
Потапяме пилешките гърди в киселото мляко и майонезата и след това овалваме в сухата смес.
Нареждаме в тавичка.
Печем в
загрята фурна до
порозовяване.
От време на време . с лъжица обливаме пилешките гърди с горещата мазнина.