Мъфини с кока кола

Продукти:

2бр. яйца/120мл/
170мл кока кола
70гр.маргарин
3/4ч.ч.мусковадо
1 3/4ч.ч. брашно
1/2к.ч.какао
1 п. бакпулвер
1к.л. ванилия

за соса:

2с.л. захар
2с.л. кока кола
1с.л. уиски
1к.ч. натрошен шоколад/около 50гр./

Приготвяне:

Разбъркваме 70гр. маргарин с 3/4ч.ч. мусковадо.Прибавяме 2бр. яйца и 170мл кока кола.
Смесваме 1 3/4ч.ч.брашно с какао,бакпулвер и ванилия.Прибавяме към течните съставки и объркваме добре.
Разпределяме във формички за мъфини.
Печем в загрята фурна докато по клечка бучната в тестото остане суха.
Възвираме 2с.л. кока кола с 2с.л. захар.Оттегляме от огъня и прибавяме 1с.л. уиски и 1к.ч. натрошен шоколад.Бъркаме докато се получи хомогенна маса.Изчакваме малко да се охлади и разпределяме върху мъфините.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
Форми за мъфини с вместимост 70мл.