Мъфини с тиква и шоколад без захар

Продукти:

2бр. яйца
1/2ч.ч. пюрирана печена тиква
1/2ч.ч. кисело мляко
1/4ч.ч. растителна мазнина
30мл течна стевия
3/4ч.ч. пълнозърнесто брашно
3/4ч.ч.бяло брашно
1/2ч.ч.натрошен шоколад без захар
1п.бакпулвер
1п. ванилия
1/4ч.л.индийско орехче
1/4ч.л. джинджифил




Приготвяне:

Разбиваме яйцата и прибавяме 1/2ч.ч. пюрирана тиква.Прибавяме още  1/2ч.ч. кисело мляко,
1/4ч.ч. растителна мазнина,30мл течна стевия,1п. ванилия,1/4ч.л.индийско орехче  и
1/4ч.л. джинджифил.Объркваме.
Смесваме 3/4ч.ч. пълнозърнесто брашно и 3/4ч.ч.бяло брашно с  1п.бакпулвер.
Прибавяме течните съставки към сухите.Поръсваме с натрошения шоколад  и объркваме. Разпределяме във форми за мъфини.Печем в загрята фурна докато клечка бучната в средата остане суха.

1ч.ч.=250мл.