15 юни 2009

Мъфини с кашкавал и маслини




Продукти:

2бр.яйца
100мл. растителна мазнина
1ч.ч. кисело мляко
1к.ч. сирене
1к.ч. лук
1к.ч. нарязани черни маслини
1к.ч. нарязани зелени маслини
1ч.ч. настърган кашкавал
1к.ч. царевичен грис
1ч.ч. брашно
1п.бакпулвер
1ч.л. сол
риган или босилек за поръсване

Приготвяне:

В купа разбъркваме яйцата,растителната мазнина,киселото мляко,сиренето,пресния лук,нарязаните черни маслини и настъргания кашкавал.В друга купа объркваме брашното,царевичния грис,бакпулвера и солта.Прибавяме сухите съставки към мокрите и объркваме добре.
За да не залепват мъфините формата трябва да е топла.Разпределяме във намазнените предварително форми.Отгоре слагаме парченцата зелени маслини.Поръсваме с риган или босилек.
Печем в предварително загрята фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 20-30 мин.и тогава ги изваждаме от формите.



1ч.ч.=200мл
1к.ч.=120мл
Рецептата е за 12бр. мъфини

5 коментара:

Federica каза...

Ciao Nanita!!! ma sei bravissima!!! chissà che buono!!!

Milen@ каза...

Поздравления за чудесната рецепта! Бих искала да споделя с теб една слънчева награда! Би ли се отбила на блога ми за да си я получиш :-)

Слънчеви поздрави, Милена

Ala Oancea каза...

These muffins look delicious !

Dimitrana S. каза...

Nanita, впечатляваш ме с разноообразието на мъфини, браво!

Поздрав и лятна и свежа усмивка от мен :-)

Nanita каза...

Federica,благодаря ти мила!Поздрави!

Milen@,Dimitrana S.,трогнахте ме!Искрено благодаря за вниманието!

Ala Oancea,радвам се че ти харесват.Поздрави!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB