Мъфини с крънч мюсли и конфитюр

разрез
Продукти:

1к.ч. захар
70гр. маргарин
2бр. яйца /130мл
1к.ч. кисело мляко
80мл хладка вода
1 3/4ч.ч. брашно
1п. бакпулвер
1ч.л. канела
1/2к.л. джинджифил
1к.ч. стафиди

3/4ч.ч. конфитюр от сливи
12ч.л. крънч мюсли

Приготвяне:

Разбъркваме кравето масло със захар и добавяме 2бр. яйца,1к.ч. кисело мляко и 80мл хладка вода.Смесваме сухите съставки и прибавяме към 'мокрите".
Объркваме и прибавяме 1к.ч. стафиди. Разпределяме в намазнени предварително форми.Поръсваме с крънч мюсли.Слагаме по 1ч.л. конфитюр от сини сливи.
Печем в загрята предварително фурна докато по клечка бучната в тестото остане суха..

1к.ч.=100мл.
1ч.ч.=200мл.