21 август 2009
Пилешко филе с орехова плънка
Продукти:
6бр.пилешки филета
за плънката:
100гр. извара
1к.ч. нарязан кашкавал
1к.ч. смлени орехи
100гр. топено сирене /нарязано на малки парченца/
1к.ч. нарязани маслини
3-4скл. счукан чесън
за маринатата:
1к.ч. кисело мляко
1к.ч. прясно мляко
2с.л. растителна мазнина
Приготвяне:
Измиваме пилешките филета.Сцепваме отстрани,за да стане като джоб.При рязането внимаваме да не сцепим филето от противоположната страна.Посоляваме.
Смесваме извара,кашкавал,орехи,топено сирене,маслини,чесън и объркваме добре.
Напълваме филетата и забучваме с клечка.Нареждаме в подмазана тавичка.Смесваме киселото мляко,прясното и растителната мазнина.Заливаме филетата.
Печем в загрята фурна до готовност.Поднасяме топли.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
1 коментара:
Това пиленце е чудно! Поздрави и заповядай за награда при мен :)
Публикуване на коментар