21 август 2009

Пилешко филе с орехова плънка




Продукти:

6бр.пилешки филета

за плънката:

100гр. извара
1к.ч. нарязан кашкавал
1к.ч. смлени орехи
100гр. топено сирене /нарязано на малки парченца/
1к.ч. нарязани маслини
3-4скл. счукан чесън

за маринатата:

1к.ч. кисело мляко
1к.ч. прясно мляко
2с.л. растителна мазнина

Приготвяне:

Измиваме пилешките филета.Сцепваме отстрани,за да стане като джоб.При рязането внимаваме да не сцепим филето от противоположната страна.Посоляваме.
Смесваме извара,кашкавал,орехи,топено сирене,маслини,чесън и объркваме добре.
Напълваме филетата и забучваме с клечка.Нареждаме в подмазана тавичка.Смесваме киселото мляко,прясното и растителната мазнина.Заливаме филетата.
Печем в загрята фурна до готовност.Поднасяме топли.

1 коментара:

Maria каза...

Това пиленце е чудно! Поздрави и заповядай за награда при мен :)

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB